INGREDIENTES
PREPARACIÓN / ELABORACIÓN
Pon al fuego un cazo con abundante agua y un poco de sal. Cuando arranque el hervor agrega las alcachofas troceadas directamente congeladas y cuécelas durante 6 minutos. Pasado este tiempo retíralas del fuego y escúrrelas.
Disfruten de las Recetas y Gracias Por su Visita :)
- 450 g de alcachofa troceada la Sirena
- 30 g de jamón serrano
- 20 g de piñones la Sirena
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dosis de ajo troceado la Sirena
- Pimienta negra molida la Sirena
- Sal yodada
PREPARACIÓN / ELABORACIÓN
Pon al fuego un cazo con abundante agua y un poco de sal. Cuando arranque el hervor agrega las alcachofas troceadas directamente congeladas y cuécelas durante 6 minutos. Pasado este tiempo retíralas del fuego y escúrrelas.
Pon una sartén en el fuego con 4 cucharadas de aceite de oliva, agrega las dosis de ajo troceado junto con los piñones.
Saltea a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado, añade las alcachofas y salpimienta al gusto. Cocínalo todo unos 4 ó 5 minutos a fuego fuerte y sírvelo inmediatamente acompañado con el jamón serrano.
Este plato se puede servir en forma de brochetas. En este caso sirve con el aceite de piñones y ajo por encima.
Disfruten de las Recetas y Gracias Por su Visita :)
